این ماه حتما چغاله بادام بخورید! / ۱۶ خواص چغاله بادام میوهِ پرطرفدار بهاری
تاریخ انتشار: ۱ اردیبهشت ۱۴۰۳ | کد خبر: ۴۰۱۵۹۳۴۶
زیسان: چغاله بادام یا چاقاله بادام یک میوه نوبرانه فصل بهار است؛ در واقع این میوه همان بادام کال است. بعضی از افراد عاشق طعم ملس و خوشمزه چغاله بادام هستند و برعکس افرادی نیز طعم آن را دوست ندارند.
اگر از آن دسته افرادی هستید که طعم چغاله بادام را دوست ندارید و در فصل بهار این میوه خوشمزه را نمیخورید، پیشنهاد میکنیم این مطلب را تا انتها بخوانید؛ چون وقتی خواص شگفت انگیز چغاله بادام برای سلامتی را بدانید قطعاً نظرتان راجع به طعم آن نیز عوض میشود.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
به گزارش زیسان، مصرف چغاله بادام برای سلامت قلب عالی است. پوست سبز چغاله بادام حاوی مقدار زیادی فلاونوئید یا بیوفلاونوئید است که به عنوان یک نوع متابولیت ثانویه، قدرت آنتی اکسیدانها را در بدن افزایش میدهد. چندین مطالعه علمی ثابت کرده است که فلاونوئیدها از دیواره رگهای خونی در برابر پارگی یا آسیب احتمالی محافظت میکنند. در نتیجه میتوانند از بیماریهای قلبی عروقی کشنده و حملات قلبی پیشگیری کنند.
۲. کاهش وزن و چربی سوزیفیبر موجود در چغاله بادام باعث میشود تا فرد پس از مصرف احساس سیری داشته باشد و به همین علت از مصرف غذای مجدد و دریافت کالری بیشتر جلوگیری کند. از این رو مصرف چغاله بادام میتواند در کاهش وزن و چربی سوزی نقش مؤثری داشته باشد.
پیشنهاد: خواص سرکه سیب را بخوانید.
۳. سلامت دندانها و استخوانهاچغاله بادام به دلیل داشتن منابع غنی فسفر، برای سلامت دندانها و استخوانها بسیار مفید است. این میوه خوشمزه میتواند با قویتر کردن دندانها و لثهها از سلامت دهان و دندان مراقبت کند؛ در عین حال، باعث حفاظت از سیستم اسکلتی و استخوانی نیز میشود.
۴. کنترل و درمان دیابتبه گزارش زیسان، بعد از هر وعده غذایی، سطح گلوکز (قند) در جریان خون بالا میرود که برای سلامتی بدن اصلاً خوب نیست. مصرف چغاله بادام میتواند با افزایش ترشح هورمون انسولین و تنظیم سطح قند خون در مقابله با این وضعیت کمک کند و در نتیجه باعث مدیریت دیابت شود.
بیشتر بخوانید خواص سیاه دانه و روغن آن؛ از درمان ناباروری تا بهبود زخم چایی که کلسترول خوب را افزایش میدهد ریواس کجا میروید؟ چند است؟ فواید ریواس چیست و چطور باید آنرا خورد؟
۵. بهبود عملکرد سیستم گوارشفیبر و سایر مواد معدنی و مغذی موجود در چغاله بادام باعث میشود تا این میوه برای درمان اختلالات گوارشی مانند درد معده و سندرم روده تحریکپذیر نیز مفید باشد.
۶. کاهش کلسترول خونغذاهای بسیار کمی مانند چغاله بادام قادر به مبارزه با لیپوپروتئین با چگالی کم یا «کلسترول بد» هستند. اگر این میوه را به طور منظم مصرف کنید، به راحتی میتوانید سطح کلسترول خود را کنترل کنید و حتی ممکن است در پیشگیری از ابتلا به سرطان نیز به شما کمک کند.
۷. بهبود عملکرد مغز و حافظهطبق تحقیقات افرادی که در رژیم غذایی خود از چغاله بادام استفاده میکنند، معمولا کمتر از سایرین دچار اختلالات حافظه میشوند و از خطر ابتلا به آلزایمر نیز در امان میمانند. ال کارنیتین و ریبوفلاوین دو عنصر اصلی موجود در چغاله بادام هستند که برای تقویت اعصاب و حافظه بسیار مفیدند.
۸. تقویت سیستم ایمنیچغاله بادام سرشار از آنتی اکسیدان است. آنتی اکسیدانها برای از بین بردن رادیکالهای آزاد مضر در بدن که در اثر مصرف مواد شیمیایی مضر، آلایندهها، غذاها یا آفت کشها ایجاد میشوند، ضروری هستند. آنها میتوانند سموم را از بدن دفع کنند و فعالیتهای سیستم ایمنی را تا حد زیادی تقویت کنند؛ از این رو، با مصرف چغاله بادام میتوان تا حد زیادی از ابتلا به بیماریها و همچنین عفونتها جلوگیری کرد.
پیشنهاد: مصرف روزانه چه مواد غذایی برای سلامتی مفید است؟
۹. سلامت پوست و مومعمولاً یکی از دغدغههای افراد داشتن پوست زیبا و موی سالم است. باید بگوییم چاغاله بادام برای این دغدغه نیز راه حل دارد. با مصرف خوراکی چغاله بادام میتوانید به روشن کردن پوست خود کمک کنید، اما اگر قصد دارید با این میوه جوشها و آکنههای پوستتان را رفع کنید؛ بهتر است سراغ ماسکهای خانگی ساخته شده با چغاله بادام بروید. به گزارش زیسان: مصرف چغاله بادام باعث تقویت ریشه مو و جلوگیری از ریزش مو میشود. این میوه تمام مواد مغذی مورد نیاز برای سلامت و زیبایی پوست و مو را در اختیارتان قرار میدهد.
۱۰. حفظ تعادل PH بدنوقتی نوبت به حفظ تعادل pH بدن میرسد، چغاله بادام به عنوان یک درمان طبیعی عالی عمل میکند. گاهی اوقات کل سیستم بدن به دلیل ترشح آب معده و روده اسیدی میشود و ممکن است منجر به بیماریهای شدید مانند: پوکی استخوان، از دست دادن انرژی، ایمنی ضعیف، افزایش وزن و ... شود؛ زیرا بدن همیشه تمایل دارد قلیایی بماند. چغاله بادام به عنوان یک پروتئین قلیایی به بدن کمک میکند که قلیایی بماند.
۱۱. درمان ناباروریچغاله بادام از آن دسته میوههایی است که به دلیل تاثیر گسترده بر سلامت جنسی میتواند قدرت باروری زوجین را به طور قابل توجهی ارتقا دهد.
۱۲. افزایش میل جنسی آقایان و کاهش ریسک ابتلا به سرطان پروستاتدر آقایان مصرف چغاله بادام باعث کاهش ریسک ابتلا به پروستات و افزایش میل جنسی میشود. علاوه بر موارد ذکر شده میتوان گفت این میوه تاثیر بسیار زیادی نیز بر خلق و خوی آقایان دارد.
۱۳. درمان یبوستچغاله بادام حاوی مقدار زیادی فیبر است که برای بهتر کردن هضم غذا و درمان یبوست مزمن ضروری است.
۱۴. جلوگیری از پیری زودرسویتامین E به عنوان یک جزء طبیعی ضد پیری در نظر گرفته میشود. از این رو، میتوانید با خوردن منظم چغاله بادام، استفاده از ماسک صورت چغاله بادام یا حتی ماساژ پوست صورت خود با روغن چغاله بادام از علائم مختلف پیری مانند چین و چروک، لکههای سیاه، خطوط ریز و ... پیشگیری کنید.
۱۵. درمان کم خونیچغاله بادام سرشار از آهن است و از همین رو برای افرادی که به کم خونی مبتلا هستند و همچنین خانمهای بارداری که دائماً احساس خستگی میکنند، بسیار مفید است.
میزان و نحوه مصرف چغاله بادامبرای کسانی که در حالت کلی، دستگاه گوارش سالمی دارند و به چغاله بادام حساسیت ندارند، خوردن این میوه به مقدار محدود، ضرری ندارد. البته مقدار مصرف چغاله بادام نباید بیشتر از یک کاسه کوچک در هفته باشد و باید از مصرف روزانه و مداوم آن خودداری کرد، چون موجب بروز اختلال در سیستم گوارشی خواهد شد.
سخن پایانی
در این مطلب سعی کردیم خواص چغاله بادام را توضیح دهیم. همان طور که میدانید چغاله بادام از آن دسته میوههایی است که باید در مصرف آن تعادل را رعایت کنید. خوردن بیش از حد این میوه موجب بروز مشکلاتی از جمله: اسهال، سردی شدید، دلپیچه و ایجاد عفونتهای باکتریایی میشود. پس تعادل را در خوردن چغاله بادام رعایت کنید.
سایر اخبار (تصاویر) عجیبترین موجودات دریایی جهان؛ از شیطان دریایی تا ماهی خونآشام! حقایقی عجیب درباره اژدهای کومودو؛ از بچهداری بدون جفتگیری تا شنیدن بوی خون از ۴ کیلومتری! چه کسی لباس را اختراع کرد؛ آیا انسانهای اولیه همیشه لخت بودند؟ اولین قتل در جهان چگونه اتفاق افتاد؟!منبع: زیسان
کلیدواژه: مصرف چغاله بادام چغاله بادام عنوان یک برای سلامت
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت zisaan.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «زیسان» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۴۰۱۵۹۳۴۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
طرز تهیه دسر شکلاتی رژیمی، با خیال راحت دسر بخورید!
فراروـ دسرها یکی از محبوبترین و متنوعترین خوراکیها در سراسر جهان هستند. در این میان دسرهای میوهای به دلیل عطر و طعمی که دارند، بسیار خوشطعم و گوارا هستند و طرفداران خاص خود را دارند. دسرها معمولاً پس از غذا سرو میشوند؛ زیرا شیرینی موجود در آنها به هضم بهتر غذا کمک میکند. بسیاری از افرادی که دچار اضافه وزن یا بیماریهایی مانند دیابت هستند، منع مصرف شیرینیجات دارند و به همین دلیل نمیتوانند از طعم خوب دسرها لذت ببرند. دسرهایی که با شیرین کنندههای طبیعی مثل عسل تهیه میشوند، میتواند حس خوب خوردن یک دسر خوشمزه را برای این افراد به همراه داشته باشد. ما در این مطلب میخواهیم طرز تهیه یک دسر شکلاتی بسیار خوشمزه و درعین حال آسان را به شما آموزش بدهیم تا با خیال راحت در دوران رژیم غذاییتان دسر شکلاتی بخورید. اگر دوست دارید این دسر خوشمزه را همراه با ما در منزل تهیه کنید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید.
مواد لازمسیب: ۴ عدد
شکلات تلخ: ۷۰ گرم
پودر ژلاتین: ۱ قاشق غذاخوری
آب: یک استکان
برای درست کردن این دسر رژیمی خوشمزه ابتدا سیبها را پوست و سپس خرد کنید. حالا سیبهای خرد شده را همراه با یک استکان آب داخل یک قابلمه بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا سیبها کاملا بپزند. شکلات تلخ را روی بخار کتری یا سماور درحال جوش بگذارید تا کم کم آب شود. پودر ژلاتین را نیز همراه با دو قاشق غذاخوری آب سرد حل کنید و روی بخار کتری یا سماور درحال جوش بگذارید تا شفاف شود. حالا سیبهای پخته، شکلات ذوب شده و ژلاتین حل شده را داخل پارچ مخلوط کن یا دستگاه غذاساز بریزید و چند پالس بزنید تا مواد به صورت یکدست با هم مخلوط شوند. مایه دسر را داخل قالب یا کاسه مناسب بریزید و به مدت ۴ تا ۵ ساعت داخل یخچال بگذارید تا دسر ببندد. بعد از این مدت زمان دسر را از قالب برگردانید. هر یک قاشق غذاخوری از این دسر خوشمزه فقط ۲۵ کالری دارد، پس با خیال راحت دسر بخورید. نوش جان.
نکات مهم
۱ ـ ژلاتین مادهای بدون رنگ و مزه است و از کلاژن گرفته میشود که در بخشهایی از بدن حیوانات وجود دارد. برای حل کردن پودر ژلاتین همیشه از روش بنماری استفاده کنید. به این صورت که ظرف حاوی پودر ژلاتین و آب را روی بخار آب جوش بگذارید. توجه داشته باشید که اگر ژلاتین را در دمای خیلی بالا آب کنید، بوی بدی از آن متساعد خواهد شد. همچنین یک قاشق غذاخوری پودر ژلاتین معادل ۴ ورق ژلاتین است. پودر ژلاتین را باید در یک ظرف در بسته و حتماً در مکان خشک و خنک نگهداری کنید. پس از اینکه بسته حاوی پودر ژلاتین را باز کردید، تا ۶ ماه فرصت استفاده از آن را دارید و بعد از این مدت خاصیت خود را از دست خواهد داد.
۲ ـ برای تهیه این دسر شما میتوانید از شکلات تلخ ۷۰ درصد استفاده کنید. از آنجا که سیب به صورت طبیعی شیرین است، دسر شما به اندازه کافی شیرینی دارد، پس نگران کم شیرین شدن دسر نباشید.